重庆酉阳县苍岭镇村民试水“订单”种植

　　中新重庆网10月23日电（通讯员）“是不是骗子哦？”一说起搞蔬菜种植，不少人首先会在脑海里打个问号，因为经验告诉他们：种菜是失败的多，成功的少；即使种了出来，还很有可能卖不出去。

　　但是最近在酉阳县苍岭镇苍岭村却是另一番景象：村民不但很积极，甚至为了要“指标”而拌嘴，究竟是什么原因让村民这样积极？笔者进行了采访。

　　村民“争抢”菜秧

　　10月20日，秋雨刚停。苍岭村9组村民董长江便急忙叫上妻子到地里栽菜，一人放苗，一人培土，忙着赶在天气放晴前把全部菜秧栽下去。

　　董长江说，他们栽种的不是普通白菜或青菜，而是由邻乡村民冉荣从外地引来的新品种，名叫长椰菜。原本打算多栽一些，无奈“指标”有限，只“抢”到了够栽一亩多地的秧苗。

　　其实，董长江说他原本对于种菜是不怎么感冒的，因为他曾听到和见过不少失败的案例。“失败的居多，要不是老板中途跑了，就是种出来也没有人收购。”

　　让董长江和其他村民观念改变，期待一试的原因之一是长椰菜采取“规范化”的模式进行栽种：每亩限定栽种株数，施用统一的肥料、农药，并由专人进行技术指导，可以确保长椰菜成熟后的商品率。

　　另外一个重要原因是长椰菜上市后将由合作社统一收购并出口香港，走的是“高端”路线。

　　订单种植不愁销

　　“它成熟后，外观精美、口感清甜，平均重量在1公斤左右。”作为发起人，冉荣对于长椰菜已十分了解。他说，长椰菜是深受香港市民喜爱的一种蔬菜，其实本质上就是一种白菜，谈不上有多高端。

　　“不管种什么品种，关键是要让村民得效益。”作为一个多年从事果园和蔬菜种植的“生意人”，冉荣说，他之所以坚信栽种长椰菜能够成功，是因为他们采取的是先预定、后种植的“订单式”种植模式。

　　冉荣介绍，今年夏天他经人介绍，到了全市唯一栽种长椰菜的武隆县考察，并与负责该地长椰菜出口业务的外贸公司洽进行谈。

　　回到酉阳后，他立即组织技术人员实地考察，并将土壤送出去检验。得知土壤里的农药、重金属含量均达标。更让他欣喜的是，苍岭镇不仅气候适宜长椰菜生长，还因海拔高可以一年栽种多季。“冬季在海拔600米左右的地方栽种，开春后在海拔1000米左右的地方栽种。”冉荣说。

　　进入9月后，冉荣便根据订单量，开始集中培育菜秧。

　　成不成，元旦节后见分晓

　　冉荣介绍，栽种长椰菜，按标准，一亩地可栽7000株，收购单价0.5元，合计3500元。减去8个工时成本约600元，再减去约400元的专用农药、化肥成本外，每亩纯收入可达2000元以上。

　　“真没想到，几下就要光了，现在都还不时有村民来问还有没有菜秧。”冉荣说，通过给村民们宣传订单种植模式、算经济账，他们原本培育的供200亩土地栽种的菜秧很快便被一抢而空，种植村民已达到100余户。

　　“大多数都是抱着试一试的态度。”冉荣向笔者坦言，今年栽种长椰菜只是处于试种阶段，但他相信通过专业的技术指导和科学管理，他们能够成功。

　　“长椰菜生长周期只要70天左右，成不成，元旦节过后便能见分晓。”冉荣说。