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猪肉价格止跌回升

日期: 2017-10-17 11:01 作者: 来源:农业部网站 【字体: 打印本页

  10月17日上午,农业部就第三季度重点农产品的运行情况举行发布会。农业部市场与经济信息司司长唐珂表示,今年以来,猪肉价格呈持续下跌态势,从8月份开始才出现止跌回升,价格总体水平明显低于上年。据农业部监测,今年1-9月猪肉集贸市场均价每公斤26.0元,同比跌12.6%;生猪每公斤15.6元,同比跌18.5%;仔猪每公斤39.0元,同比跌12.7%。猪价下跌的主要原因是市场供给有所恢复,2017年1-8月,规模以上生猪屠宰企业屠宰量累计为14065万头,同比增6.7%。从后期走势看,9月份生猪存栏同比下降6.1%,能繁母猪存栏同比下降5%,生猪产能仍处于相对低位,同时受环保政策影响,山东、河南等生猪主产省大批养殖场面临拆迁和关闭,生猪产能恢复速度趋缓,将对四季度猪价形成有力支撑。目前猪粮比价稳定在8:1之上,生猪养殖盈利水平较好,有利于刺激养殖户补栏,再加上生猪生产性能提高、出栏活重增加,明年猪肉市场供应有保障,猪价预期稳中略降,整体波动幅度不大。