为规范生猪、家禽、牛和羊的屠宰检疫，按照《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》规定，我部制定了《生猪屠宰检疫规程》、《家禽屠宰检疫规程》、《牛屠宰检疫规程》和《羊屠宰检疫规程》，现印发给你们，请遵照执行。

　　 附件：1.《生猪屠宰检疫规程》

　　　　　 2.《家禽屠宰检疫规程》

　　　　　 3.《牛屠宰检疫规程》

　　　　　 4.《羊屠宰检疫规程》

二〇一〇年五月三十一日