国内市场油料食用油价格平稳运行。2月份，湖北地区菜籽进厂均价每斤2.35元，环比持平，同比高10.8％；山东地区二级花生仁进厂价每斤4.74元，环比高0.8%，同比高14.2％；山东地区四级豆油出厂价每吨8893元，环比高1.9%，同比低14.6％；天津港24度棕榈油到港价每吨7734元，环比高1.9％，同比低23.6％；湖北四级菜油出厂价每吨9731元，环比高0.8％，同比低4.1％；山东一级花生油出厂价每吨17889元，环比高0.5%，同比高10.4％。

　　国际市场油料食用油价格上涨。2月份均价，加拿大油菜籽CNF价（离岸价＋运费）每吨625美元，环比涨5.2%，同比跌4.0%；南美豆油CNF价每吨1226美元，环比涨3.8％，同比跌6.3％；马来西亚24度棕榈油离岸价每吨1085美元，环比涨1.2％，同比跌15.5％。

　　进口油菜籽价格高于国内；进口豆油价格略低于国内。2月份加拿大油菜籽到我国口岸的完税价格为每斤2.48元，比国内油菜籽进厂价每斤高0.13元。美国墨西哥湾豆油离岸价每吨1147美元，折人民币每斤3.61元，比国内销区豆油价格每斤低0.83元；山东进口豆油税后价每斤4.44元，比当地国产豆油出厂价格每斤低0.01元。

　　1月份料油进口环比减少。1月份，我国进口食用油籽489.8万吨，环比减13.7%，同比减7.3％，进口金额26.1亿美元，同比减13.1%；进口食用植物油68.3万吨，环比减22.2%，同比减1.8％，进口金额7.9亿美元，同比增6.0%。

　　2011/12年度全球油脂油料供给继续呈偏紧局面。据美国农业部2月份预计，2011/12年度全球油籽产量4.53亿吨，比上一年度减0.5%；消费量4.58亿吨，增3.4%；期末库存7118万吨，减10.6%。2011/12年度全球食用植物油产量1.53亿吨，比上一年度增4.0%；消费量1.51亿吨，增4.2%；期末库存1232万吨，减2.8%。