中文English

当前位置:首页 > 公开 > 监测预警 > 畜牧

5月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

日期: 2015-06-02 14:48 作者: 来源:农业部畜牧业司 【字体: 打印本页

  据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,5月份第4周(采集日为5月27日)生猪价格上涨,牛肉、玉米、生鲜乳价格持平,禽类产品和羊肉价格下降。

  生猪价格。全国活猪平均价格14.24元/公斤,比前一周上涨1.4%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨6.8%。活猪价格上涨省份26个,下降省份4个。华南地区活猪平均价格较高,为14.83元/公斤;东北地区较低,为13.76元/公斤。全国仔猪平均价格26.55元/公斤,比前一周上涨2.0%,同比上涨12.9%。仔猪价格上涨省份29个,持平省份1个。全国猪肉平均价格22.64元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比上涨5.4%。猪肉价格上涨省份25个,下降省份4个,持平省份1个。西南地区猪肉平均价格较高,为23.43元/公斤;东北地区较低,为21.19元/公斤。

  鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.23元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降16.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.37元/公斤,比前一周下降1.1%,同比下降29.8%。全国活鸡平均价格18.16元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨1.8%;白条鸡平均价格18.50元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨2.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.10元/只,比前一周下降1.0%,同比下降4.9%;商品代肉雏鸡平均价格2.43元/只,比前一周下降2.4%,同比下降16.8%。

  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格62.57元/公斤,环比、同比均持平。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.47元/公斤,比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.14元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格60.87元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降6.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格54.69元/公斤,比前一周下降0.6%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格70.73元/公斤,与前一周持平。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.40元/公斤,与前一周持平,同比下降18.1%。

  饲料价格。全国玉米平均价格2.46元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.7%。主产区东北三省玉米平均价格为2.31元/公斤,比前一周上涨0.4%;主销区广东省玉米价格2.69元/公斤,比前一周上涨0.7%。全国豆粕平均价格3.43元/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降16.9%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.27元/公斤、3.35元/公斤和3.07元/公斤,均与前一周持平,同比分别下降1.5%、1.8%和1.6%。

20155月第4周(总第21周)畜产品、饲料集市价格

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

2014年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

26.55

23.51

26.02

12.9

2.0

活猪

14.24

13.33

14.05

6.8

1.4

猪肉

22.64

21.47

22.43

5.4

0.9

鸡蛋

9.23

11.01

9.27

-16.2

-0.4

主产省鸡蛋

7.37

10.50

7.45

-29.8

-1.1

活鸡

18.16

17.84

18.24

1.8

-0.4

白条鸡

18.50

18.08

18.56

2.3

-0.3

商品代蛋雏鸡

3.10

3.26

3.13

-4.9

-1.0

商品代肉雏鸡

2.43

2.92

2.49

-16.8

-2.4

牛肉

62.57

62.60

62.56

0.0

0.0

羊肉

60.87

64.88

61.06

-6.2

-0.3

主产省生鲜乳

3.40

4.15

3.40

-18.1

0.0

玉米

2.46

2.42

2.46

1.7

0.0

豆粕

3.43

4.13

3.46

-16.9

-0.9

进口鱼粉

12.74

11.52

12.75

10.6

-0.1

育肥猪配合饲料

3.27

3.32

3.27

-1.5

0.0

肉鸡配合饲料

3.35

3.41

3.35

-1.8

0.0

蛋鸡配合饲料

3.07

3.12

3.07

-1.6

0.0

蛋鸡主产省统计范围是:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。201310省(区)禽蛋产量占全国的72.6%

生鲜乳主产省统计范围是:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。201310省(区)生鲜乳产量占全国的82.6%