据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，2009年6月“菜篮子”产品批发价格定基指数为159.0（以2000年为100），即比2000年价格水平上涨了59个百分点。环比指数为97.8（以上月为100），即价格水平比上月下降了2.2个百分点；同比指数为100.4（以上年同期为100），即价格水平比上年同期上涨了0.4个百分点。

　　六月猪肉价格开始止跌反弹，结束了连续4个月的下降态势。牛羊肉价格小幅上涨，目前价格较为平稳。鸡蛋价格本月开始下降，市场需求有所降低。海水鱼价格小幅下降，同比高9.87%。淡水鱼价格上涨，同比低于去年。果菜价格下降明显，叶菜价格比上月下降15.35%，同比高16.26%。水果价格开始下降，但同比仍高于去年。具体情况如下：

表格1 2009年6月“菜篮子”产品批发价格数据列表

　　（一）猪肉价格止跌反弹牛羊肉价格小幅上涨

　　猪肉价格结束了四个月的连续下滑后，本月出现缓慢回升，本月猪肉价格为每公斤为13.69元，环比上涨1.04%，同比低34.82%。

图表1 2008年1月-2009年6月猪肉价格及变化趋势

　　福建猪肉价格位居首位，每公斤为18.97元，比上月下降10.0%；排名第二的云南，每公斤为17.23元，与上月下降3.39%；本月有六成地区价格出现上涨，其中涨幅最大的是浙江省，幅度为5.4%。其他地区价格小幅下降。价格较低的两个地区分别为陕西和天津，价格分别为12.09元和11.68元。

图表2 2009年6月猪肉均价前十省市对比图

　　近三个月来，牛肉价格呈小幅上涨态势，六月均价为每公斤29.19元，环比上涨0.46%，同比高4.50%。

图表3 2008年1月-2009年6月牛肉价格及变化趋势

　　云南牛肉价格最高，每公斤为38.00元，环比与上月持平。本月近六成地区牛肉价格小幅上涨，但广西、上海、山西、新疆、北京、山东和四川牛肉价格出现下降，降幅在1%-2%，河北和陕西牛肉价格较低，每公斤价格分别为25.78元和25.60元。

图表4 2009年6月牛肉均价前十省市对比图

　　（二）鸡蛋价格出现下跌 同比低于去年

　　本月鸡蛋价格小幅下降，连续三个月的上涨，将鸡蛋价格拉至去年同期水平，但本月价格又出现下行趋势，天气原因是造成鸡蛋需求下降，价格下跌的主要原因之一。6月鸡蛋均价为每公斤6.55元，比上月下降2.56%，同比低2.24%。

图表5 2008年1月-2009年6月鸡蛋价格及变化趋势

　　湖南和上海鸡蛋价格较高，每公斤分别为7.50元和7.30元，监测显示，只有陕西、福建、内蒙古和宁夏四个地区，鸡蛋价格出现小幅上涨外，其他地区均出现下降。降幅最高的四川省，降幅比例为6.84%。价格较低的两个地区分别为贵州和天津，价格分别为6.10元和5.97元。

图表6 2009年6月鸡蛋均价前十省市对比图

　　（三）海水鱼价格小幅下降淡水鱼价格连续上涨

　　6月全国11个监测省市的海水鱼批发均价为每公斤17.77元，环比下降3.27%，同比高9.87%。其中，大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼价格分别为每公斤14.75元、13.26元、25.32元和13.20元，大黄花鱼价格环比下降了9.83%，大带鱼、小带鱼和小黄花鱼价格环比分别上涨1.29%、15.69%和5.00%。从价格同比来看，大带鱼和小黄花鱼同比低4.17%和7.56%，小带鱼和大黄花鱼同比分别高8.53%和8.34%。

图表7 2008年1月-2009年6月海水鱼价格及变化趋势

　　湖南海水鱼价格位居首位，每公斤为26.46元，比上月下降了0.98%；排名第二的山东，每公斤价格为23.78元，比上月价格下降了2.88%。价格较低的两个地区为天津和河北，均价分别为13.65元和11.70元。

图表8 2009年6月海水鱼均价前十省市对比图

　　6月淡水鱼批发均价为每公斤10.57元，环比上涨2.41%，同比下降11.66%。其中，草、鲤、鲢、鲫四种淡水鱼价格分别为每公斤13.30元、9.98元、6.51元和12.06元。草鱼、鲤鱼和鲫鱼价格环比分别上涨了1.14%、2.96%、4.57%。从同比来看，四种淡水鱼价格分别比去年同期低3.51%、19.93%、17.94%和8.42%。

图表9 2008年1月-2009年6月淡水鱼价格及变化趋势

　　青海淡水鱼价格最高，均价每公斤为14.65元，比上月价格上涨1.15%；监测省市中，除黑龙江、云南、四川、上海和安徽淡水鱼价格小幅下降外，其他地区均出现上涨，价格较低的地区分别为安徽和湖北，均价分别为8.62元和7.87元。

图表10 2009年6月淡水鱼均价前十省市对比图

　　（四）蔬菜价格大幅下降 部分果菜价格降一半

　　6月叶菜价格继续下降，每公斤均价为1.38元，环比下降15.35%，同比高16.26%。其中大白菜、芹菜、菠菜和油菜价格分别为0.91元、1.57元、1.95元和1.21元，除菠菜价格环比上涨了11.37%外，大白菜、芹菜和油菜价格环比分别下降了22.41%、23.86%和17.78%。大白菜、芹菜、菠菜和油菜价格同比分别上涨了22.36%、24.90%、5.27%和7.66%。

图表11 2008年1月-2009年6叶类蔬菜价格及变化趋势

　　福建叶类菜均价最高，每公斤为2.66元，环比上涨9.65%；所监测的地区中，除福建、上海、广东、广西和浙江五个地区叶菜价格出现上涨外，其他地区均出现明显下降，降幅最高为37.43%。内蒙古、辽宁和河北三地的价格较低，每公斤均在1.0元以下。

图表12 2009年6月叶类蔬菜均价前十省市对比图

　　6月茄果类蔬菜均价每公斤为1.67元，环比下降42.30%，同比高10.72%。其中西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒价格每公斤分别为1.71元、2.12元、1.18元、1.44元和1.99元，五种果菜价格环比分别下降35.14%、49.46%、41.83%、44.88%和40.06%，从同比情况来看，只有茄子价格比去年同期低13.22%，其他品种价格均高于去年同期。

图表13 2008年1月-2009年6果类蔬菜价格及变化趋势

　　茄果类蔬菜均价最高的地区为福建，每公斤价格为3.95元，环比下降10.58%。监测地区果菜价格均大幅下降，降幅最高为55.34%。价格较低的两个地区分别为河北和河南，价格分别为1.20元和1.14元。

图表14 2009年6月果类蔬菜均价前十省市对比图

　　（五）水果价格开始下降同比高于去年

　　6月水果均价每公斤为4.21元，环比下降9.31%，同比高9.62%。其中西瓜、鸭梨、富士苹果、香蕉、芒果和菠萝六种水果每公斤均价分别为1.69元、3.01元、6.19元、4.44元、8.74元和3.65元。西瓜和香蕉价格环比分别下降了46.96%和2.98%、鸭梨、富士苹果、芒果和菠萝价格环比分别上涨了6.64%、18.28%、2.04%和2.48%。从价格同比来看，除芒果价格比去年同期降1.19%外，其他品种均高于去年同期，其中富士苹果价格同比高28.02%。

图表15 2008年1月-2009年6水果价格及变化趋势

　　新疆水果均价最高，每公斤为6.37元，比上月下降0.04%；降幅超过20%的地区分别是四川、天津、宁夏、河北、陕西和安徽，价格较低的两个地区分别为云南和安徽，均价分别为2.63元和2.43元。

图表16 2009年6月水果均价前十省市对比图

附 表