您现在的位置:

日本厚生劳动省发布一项转基因木聚糖酶通过食品安全审查

日期:2021-07-07 17:21 作者: 来源:农业农村部科技教育司
 
下载文件:  

        5月19日,日本厚生劳动省发布一项转基因木聚糖酶通过食品安全审查。该转基因木聚糖酶通过将KK-1菌株的木聚糖酶基因转入宿主菌株Ca63形成的工程菌JPBL006生产,主要作为食品添加剂,改善面包面团的质量。

(来源:日本厚生劳动省)