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澳新食品标准局拟批准3项以转基因菌株为原料的加工助剂

日期:2021-03-15 17:19 作者: 来源:农业农村部科技教育司
 
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澳新食品标准局于2021年1月27日发布通告,拟批准3项以转基因菌株为原料的加工助剂。其中,1项加工助剂由Danisco New Zealand Ltd公司研发,含有源于转基因地衣芽孢杆菌菌株的α-淀粉酶,主要用于饮料和饮用水生产以及淀粉加工。另外2项加工助剂均由Novozymes Australia Pty Ltd公司研发,一种含有源于转基因地衣芽孢杆菌菌株的β-淀粉酶,主要用于淀粉加工以生产麦芽糖浆,另一种含有源于转基因黑曲霉菌株的磷脂酶A1,主要用于植物油脂脱胶。3项加工助剂的审批事宜预计于2022年12月全部完成。(来源:澳新食品标准局)