一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业农村部监测，2025年第25周（2025年6月16日—6月22日，下同）“农产品批发价格200指数”为112.64（以2015年为100），比前一周降0.41个点，同比高0.65个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为112.64（以2015年为100），比前一周降0.47个点，同比高1.09个点。

1. 猪肉、鸡蛋价格继续下跌，牛羊肉价格略有上涨。猪肉批发市场周均价每公斤20.15元，环比跌0.3%，同比低18.2%；牛肉批发市场周均价每公斤63.48元，环比涨0.4%，同比高3.9%；羊肉批发市场周均价每公斤59.67元，环比涨0.2%，同比高0.4%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.00元，环比涨0.1%，同比低2.5%。鸡蛋批发市场周均价每公斤7.17元，环比跌1.4%，同比低19.3%。

2. 蔬菜均价略有上涨。受多地降雨天气影响，重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.37元，环比涨0.5%，同比高1.4%。分品种看，15种蔬菜价格上涨，2种持平，11种下跌。其中，生菜、莲藕和西葫芦价格环比分别涨9.1%、6.0%和5.1%，其余品种价格涨幅在5%以内；黄瓜和蒜苔价格环比均基本持平；南瓜价格环比跌5.3%，其余品种价格跌幅在5%以内。

3.水产品价格小幅上涨。草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼批发市场周均价每公斤分别为18.68元、22.38元、15.50元、9.91元、17.54元、39.06元和41.48元，环比分别涨3.2%、3.0%、1.8%、1.2%、0.6%、0.2%和0.1%。

4.水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.54元，环比跌2.1%，同比高5.3%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄、香蕉和鸭梨周均价环比分别跌8.0%、3.9%、2.7%和0.3%；菠萝和富士苹果周均价环比分别涨1.6%和0.4%。

二、国际大宗农产品

1.大米、原糖、玉米和棉花价格环比小幅下跌。泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为435美元和420美元，环比均跌2%，同比分别低33%和34%；国际糖料理事会原糖周均价每磅16.63美分（每吨367美元），环比跌2%，同比低13%；美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨为170美元，环比跌1%，同比低3%；国际棉花价格指数（SM级）每磅76.47美分（每吨1686美元），环比跌1%，同比低7%。

2.豆油、小麦和大豆价格环比上涨。美国芝加哥商品交易所豆油、小麦和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为1208美元、205美元和394美元，环比分别涨14%、4%和2%，同比分别高24%、低4%和低8%。

附图1:

农产品批发价格200指数走势图（2016年2月至今）

注：农产品批发价格200指数以2015年为基期

附图2：

“菜篮子”产品批发价格指数走势图（2016年2月至今）

注：“菜篮子”产品批发价格指数以2015年为基期

附图3：

全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2016年2月至今）

单位：元/公斤

附图4：

国际大宗农产品周均价格走势图（2016年2月至今）

附图5:

本期“菜篮子”舆情热点词云图

数据来源：

附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统

附图4   农业农村部农业贸易促进中心

附图5   农业农村部信息中心

制图单位：农业农村部市场与信息化司监测统计处