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8月第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

日期: 2024-08-27 09:52 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局 【字体: 打印本页

  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,8月第4周(采集日为822)猪肉、鸡蛋、商品代蛋雏鸡价格环比上涨,仔猪、生猪、羊肉、生鲜乳、饲料产品价格环比下跌,鸡肉、商品代肉雏鸡、牛肉价格环比持平。 

  生猪产品价格。全国仔猪平均价格44.60/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨34.6%。海南、黑龙江、云南、浙江、天津等13个省份仔猪价格上涨,上海、湖北、山东、福建、重庆等16个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高,为46.51/公斤;西南地区价格较低,为38.70/公斤。全国生猪平均价格20.85/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨21.2%。新疆、青海、内蒙古、宁夏、贵州等15个省份生猪价格上涨,福建、广东、上海、江西、广西等15个省份生猪价格下跌。华东地区价格较高,为21.54/公斤;西北地区价格较低,为19.96/公斤。全国猪肉平均价格31.97/公斤,比前一周上涨1.2%,同比上涨17.8%。天津、新疆、贵州、北京、内蒙古等27个省份猪肉价格上涨,福建、广东、广西等3个省份猪肉价格下跌。华东地区价格较高,为34.03/公斤;东北地区价格较低,为30.04/公斤。 

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.38/公斤,比前一周上涨1.7%,同比下跌5.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.72/公斤,比前一周上涨3.4%,同比下跌5.6%。全国鸡肉平均价格23.87/公斤,与前一周持平,同比下跌0.8%商品代蛋雏鸡平均价格3.84/只,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.9%商品代肉雏鸡平均价格3.58/只,与前一周持平,同比上涨4.1% 

  牛羊肉价格全国牛肉平均价格68.44/公斤,与前一周持平,同比下跌16.8%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格57.39/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格70.25/公斤,比前一周下跌0.1%,同比下跌9.9%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.39/公斤,与前一周持平。 

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.20/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌15.1% 

饲料价格。全国玉米平均价格2.54/公斤,比前一周下跌0.8%,同比下跌16.7%。主产区东北三省玉米价格为2.37/公斤,比前一周下跌0.8%;主销区广东省玉米价格2.70/公斤,比前一周下跌0.7%。全国豆粕平均价格3.37/公斤,比前一周下跌0.9%,同比下跌30.5%育肥猪配合饲料平均价格3.48/公斤,比前一周下跌0.6%,同比下跌11.5%肉鸡配合饲料平均价格3.59/公斤,比前一周下跌0.6%,同比下跌11.1%蛋鸡配合饲料平均价格3.30/公斤,比前一周下跌0.6%,同比下跌11.5%

20248月第4周(总第34畜产品、饲料集市价格 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

上年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

44.60 

33.14 

44.68 

34.6 

-0.2 

生猪 

20.85 

17.21 

20.92 

21.2 

-0.3 

猪肉 

31.97 

27.13 

31.59 

17.8 

1.2 

鸡蛋 

11.38 

12.08 

11.19 

-5.8 

1.7 

主产省份鸡蛋 

10.72 

11.35 

10.37 

-5.6 

3.4 

鸡肉 

23.87 

24.07 

23.87 

-0.8 

0.0 

商品代蛋雏鸡 

3.84 

3.77 

3.83 

1.9 

0.3 

商品代肉雏鸡 

3.58 

3.44 

3.58 

4.1 

0.0 

牛肉 

68.44 

82.22 

68.43 

-16.8 

0.0 

羊肉 

70.25 

78.00 

70.30 

-9.9 

-0.1 

主产省份生鲜乳 

3.20 

3.77 

3.21 

-15.1 

-0.3 

玉米 

2.54 

3.05 

2.56 

-16.7 

-0.8 

豆粕 

3.37 

4.85 

3.40 

-30.5 

-0.9 

育肥猪配合饲料 

3.48 

3.93 

3.50 

-11.5 

-0.6 

肉鸡配合饲料 

3.59 

4.04 

3.61 

-11.1 

-0.6 

蛋鸡配合饲料 

3.30 

3.73 

3.32 

-11.5 

-0.6 

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。