简报第84期:辽宁省全面启动畜产品安全养殖环节“百千万工程”推进行动
为提升畜禽养殖环节质量安全监管能力和标准化生产水平。日前,辽宁省畜牧兽医局全面启动畜产品安全养殖环节“百千万工程”推进行动,力争用3-5年时间,每个县级畜牧兽医部门创建100个、市级全面创建1000个、全省总计创建10000余个畜禽养殖安全监管示范点。实现全省畜禽养殖规范化管理,做到畜禽生产环境洁净化、生产过程标准化、兽药饲料等投入品使用规范化、质量安全控制科学化、监督管理规范化。
一、建立“百千万工程”示范点创建运行机制
建立畜产品安全“百千万工程”畜禽养殖场(户)信息逐级报告制度,实行“百千万工程”实名制登记制度,建立养殖环节定期督查机制,加大对“百千万工程”畜禽养殖场户的抽样监测、日常巡查,落实 “黑名单”制度,采取畜禽养殖场户畜产品安全不良记录通报、公示等措施,强化社会监督和逆向监管。
二、建立和完善畜产品安全管理制度
监督指导“百千万工程”畜禽养殖场(户)建立健全畜产品安全管理制度和兽药饲料等投入品采购使用记录,统一制定畜产品安全相关的各项管理制度、档案记录;推行无公害认证企业管理模式和质量控制体系,借鉴无公害畜产品管理的手段、制度和记录,督促养殖者以无公害企业标准管理和规范其生产行为。
三、建立畜产品安全预防监督教育工作机制
加大检查、巡查及监督执法,严厉打击养殖环节使用禁用药物、人用药物、假劣兽药或在饲料产品中添加三聚氰胺等有毒有害物质的违法行为;加强养殖环节兽药饲料抽检,及时处理问题产品;加大对养殖者的普法宣传和教育,推进畜产品生产经营诚信体系建设,提高其安全使用兽药饲料的意识,指导其科学选择和使用兽药及饲料产品;加强养殖环节相关人员资质认定和技术培训工作,有效防范畜产品安全事件发生,使畜产品安全监督检查工作常态化、制度化、规范化。
四、建立瘦肉精等违禁药物监管长效机制
采取发放告知书,签订承诺书、保证书的形式,宣传瘦肉精等违禁药物危害和违法后果,提高生产经营者第一责任人意识;落实瘦肉精等违禁药物监管与动物检疫相结合的工作措施;推广瘦肉精快速检测卡等现场检测方法,丰富监管手段;建立瘦肉精等违禁药物违法行为记录,落实畜产品安全有奖举报制度,发动社会力量防范和消除瘦肉精等违禁药物安全隐患。
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