长江中下游地区大量大棚蔬菜因雪灾冻死，位于热带的海南岛成了名副其实的“中国菜篮子”。商务部紧急调运海南冬季瓜菜，以保障雪灾灾区人民的蔬菜供应。2月6日，海南省运往内地瓜果蔬菜14315.02吨。2月2日-6日，海南省瓜果蔬菜累计出岛量达114269.04吨，其中，蔬菜出岛量43843.68吨，水果出岛量70425.36吨。