2025年甜菜后期生产技术指导意见
发布时间:2025-08-29
来源:农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心
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当前,甜菜正值块根及糖分增长关键期,为加强后期生产管理,保障甜菜稳产提质,农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部糖料专家指导组,研究提出甜菜后期生产技术指导意见。
一、强化水肥管理。甜菜生长后期以“控氮补钾、增微抑衰、化控提糖”为原则,防止叶片徒长消耗糖分,适量补充钾肥,促进糖分积累。适当喷施镁、硼等微肥,防止叶片早衰,适当喷施化学调节剂,提高块根含糖率。依据土壤墒情及天气情况适度灌溉,收获前20天结束浇水,以免导致块根含糖量下降,甚至块根腐烂。
二、加强病虫害防控。病害方面,重点防治褐斑病、根腐病、白粉病等,密切关注病情预警信息,提早预防。防治褐斑病可喷施多菌灵、三苯基乙酸锡、多抗霉素等。防治根腐病可采用多菌灵或噁霉灵灌根,同时及时拔出病株,避免扩散。防治白粉病可选用甲基硫菌灵悬浮剂等。虫害方面,重点防控蚜虫、甜菜夜蛾和甘蓝夜蛾等,防治蚜虫可选用吡虫啉、氟啶虫胺腈等,防治甘蓝夜蛾使用一般杀虫药剂即可,甜菜夜蛾出现抗药性时,注意调换药剂,提高防效。
三、加强灾害应对。甜菜主产区如遇降雨偏多情况,应及时排除田间积水,防止积水超过24小时。积水排除后及时进行中耕松土,同时可施用微生物菌剂抑制土传病害。若出现风雹灾害或冻害,及时喷施磷酸二氢钾,以缓解叶片损伤,促进茎叶伤口愈合。随时关注气温变化,气温骤降前喷施芸苔素内酯等,提高植株抗逆性。
四、做好收获贮藏。收获前及时对甜菜收获机械进行检修、保养和维护。9月下旬至10月下旬,密切关注天气变化,抢抓有利时机,集中人力物力和机械及时起收甜菜,防止因水涝、雪灾或霜冻等延误收获。收获后及时回收滴灌毛管和残膜,减少污染。收获时注意彻底清理腐烂块根和感染丛根病的块根,集中进行无害化处理,减少病菌传播,降低贮藏腐烂风险和加工损耗。起收后应及时交售,不能及时交售的要进行覆盖保藏。甜菜堆垛要通风透气,防止霉变腐烂,避免冻化菜及破损菜入垛。
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