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2013年第12周国内外农产品市场动态——国内多数鲜活农产品价格保持稳定 猪肉水果价格略有下跌

日期: 2013-03-30 09:52 作者: 来源:农业部市场与经济信息司 【字体: 打印本页

  一、国内鲜活农产品

  (一)批发市场交易情况

  据农业部市场监测,今年第12周(2013年3月18日—3月24日,下同)“全国农产品批发价格指数”为195.68(以2000年为100),比前一周下降0.86个点;“全国菜篮子产品批发价格指数”为194.59(以2000年为100),比前一周下降0.95个点;重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为57.40万吨,环比增加5.1%。

  1.畜产品价格涨跌互现牛肉和羊肉周均价每公斤分别为51.51元和53.06元,环比分别涨0.4%和0.5%;白条鸡周均价每公斤为14.82元,与上周持平;猪肉和鸡蛋周均价每公斤分别为19.62元8.12元,环比分别跌2.2%和1.9%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)为1.55万吨,环比增加5.3%。

  2.多数水产品价格稳中有升。鲫鱼、鲤鱼、大黄花鱼、草鱼和白鲢鱼周均价每公斤分别为15.17元、10.87元、34.03元、14.16元和8.08元,环比分别涨0.1%、0.3%、0.7%、0.8%和1.0%;花鲢鱼和大带鱼周均价每公斤分别为12.37元和27.24元,环比分别跌0.7%和1.1%。重点监测的以上7种鱼类产品上周交易量为1.47万吨,环比增加2.8%。

  3.蔬菜价格环比持平。重点监测的28种蔬菜中涨跌各半,周均价每公斤为3.63元,环比持平。分品种看,白萝卜、菠菜、芹菜、黄瓜跌幅在5%-10%区间;生姜、豆角、莴笋、南瓜、莲藕、大蒜、油菜、葱头、韭菜、大葱跌幅在5%以内;青椒价格上涨12.79%,其余品种涨幅均在10%以内。28种蔬菜上周交易量为44.78万吨,环比增加4.1%。

  4.水果价格环比下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤为5.17元,环比跌2.8%。其中,巨峰葡萄和菠萝的周均价分别为每公斤7.92元和3.58元,环比分别跌7.9%和7.0%;其余品种涨跌幅在3%以内。7种水果上周交易量为8.71万吨,环比增加14.0%。

  (二)蔬菜生产者价格走势

  据我部300个基点县调查点监测,第12周,11个大量上市的蔬菜品种生产者价格平均为每公斤1.98元,环比(同口径)跌2.0%。与批发市场相应11个蔬菜品种价格相比,生产者价格平均低17.9%。主要品种价格变动情况如下:

  1.蒜苗和莲藕跌幅较大。蒜苗周均价为每公斤2.70元,环比跌7.4%。下跌明显的基点县有:湖北咸安区和天门市、陕西华县和汉台区、湖南邵阳县。莲藕周均价为每公斤3.73元,环比跌4.4%。下跌明显的基点县有:重庆江津区、重庆铜梁县、湖南溆浦县、桃源县、芷江侗族自治县。

  2.芹菜和胡萝卜有所下降。芹菜周均价为每公斤1.90元,环比跌3.6%。下跌明显的基点县有:山东章丘市、湖南洞口县和溆浦县、浙江桐乡市、广西灵川县。胡萝卜周均价为每公斤2.00元,环比跌3.3%。下跌明显的基点县有:福建漳浦县、贵州息烽县、山东滕州市、湖南溆浦县、湖北荆州区。

  二、国际大宗农产品。据监测,第12周,国际市场农产品价格涨少跌多。

  (一)小麦、棉花和豆油价格环比上涨。

  芝加哥商品交易所小麦、豆油最近期货合约收盘价和国际棉花指数(SM级)周平均每吨分别为267美元、1102美元和2234美元,环比分别上涨3%、1%和2%。与上年同期相比,小麦价格高13%,棉花价格低2%,豆油价格低9%。

  (二)大豆、食糖、玉米和大米价格环比下跌。

  泰国100%B级大米曼谷离岸价(国际基准米价)、泰国5%破碎率大米曼谷离岸价、芝加哥商品交易所大豆、玉米最近期货合约收盘价和国际食糖理事会原糖价格周平均每吨分别为592美元、575美元、524美元、287美元和407美元,环比分别下跌1%、1%、3%、1%和2%。与上年同期相比,大米价格高5%,大豆价格高5%,玉米价格高12%,食糖价格低26%。

  三、媒体市场聚焦。第12周,媒体对农产品市场关注的焦点是肉蛋菜价格走势。

  (一)猪肉和鸡蛋价格下降。

  人民网3月21日题为《重庆:猪肉价格重回“个位”时代二季度或上涨》的报道说:重庆市部分猪肉价格每500克已经跌破10元大关。目前,各区县生猪收购价格普遍降至每公斤12.5元-13.5元区间,比春节前回落2成以上。据重庆市商委分析,年初,由于生猪价格上涨,养殖户惜售和观望,造成生猪压栏;春节后生猪集中出栏,造成价格跳水。《辽宁日报》3月21日题为《辽宁生猪价格持续走低》的报道说:辽宁省服务业委公布的对省内23家大型养猪场监测结果显示,2月份全省生猪平均出栏价为每公斤14.28元,环比跌14.64%,同比跌13.35%;据省内12家大型猪肉批发市场监测,2月份猪肉平均批发价格为每公斤22.02元,环比跌0.9%,同比跌5.37%。新华网3月20日题为2月中旬以来全国鸡蛋价格下降近一成》的报道说:2月中旬以来全国鸡蛋价格快速回落,目前已创下2012年8月下旬以来最低水平。与2月10日相比,全国鸡蛋价格下降9.4%。分地区来看,逾九成省区市鸡蛋价格下降,天津、河北、山西、辽宁、黑龙江、山东的降幅居前,均超过15%。目前,山东、山西和河南的鸡蛋价格已降至每斤4元以下。

  (二)蔬菜价格趋稳。

  《北京晚报》3月21日题为《北京大雪来去匆匆 菜价基本没涨》的报道说:虽然北京大雪骤降,但蔬菜价格基本没涨。业内人士表示,后期蔬菜价格会否上涨还要看接下来的天气情况。新华社3月21日题为《全国菜价降速明显放缓》的报道说:2月中旬以来,全国蔬菜价格持续下降,最近一周降速明显放缓。与2月10日相比,3月21日,21种监测蔬菜全国日平均价格下降23.4%。分品种来看,21种蔬菜价格全部下降,其中芹菜、菠菜、油菜、生菜等叶类菜价格降幅居前,在40%以上。

  附图:

我国主要鲜活农产品批发价格走势图(20108月至今)

  单位:元/公斤

我国农产品批发价格指数走势图(20108月至今)

  注:指数均以2000年为100