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2013年10月全国畜产品和饲料价格情况

日期: 2013-11-11 16:32 作者: 来源:农业部畜牧业司 【字体: 打印本页

  据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2013年10月份活鸡、白条鸡、牛羊肉和生鲜乳价格上涨,生猪、鸡蛋和玉米价格下降。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为6.45︰1,比上月上升0.01个点。

  一、生猪价格

  全国活猪月平均价格15.86元/公斤,比上月(简称环比,下同)下降1.1%,比去年同期(简称同比,下同)上涨6.8%。各省活猪价格环比普遍下降。西北地区活猪平均价格较高,为16.58元/公斤;华南地区较低,为15.28元/公斤。猪肉月平均价格25.24元/公斤,环比下降0.6%,同比上涨5.5%。各省猪肉价格环比普遍下降。西北地区猪肉平均价格较高,为26.64元/公斤;华南地区较低,为23.63元/公斤。仔猪月平均价格28.30元/公斤,环比下降5.3%,同比上涨2.1%。

  从价格变化趋势看,活猪价格自今年4月份触底后,5月份开始止跌回升,连续5个月上涨,累计涨幅25.3%;中秋节后由于消费下降,本月价格有所下跌;仔猪和猪肉价格走势大体相同。

  二、鸡蛋价格

  全国鸡蛋月平均价格10.16元/公斤,环比下降4.1%,同比下降1.8%。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格8.68元/公斤,环比下降9.7%,同比下降5.0%。华南地区鸡蛋平均价格较高,为12.15元/公斤;东北地区较低,为8.72元/公斤。活鸡月平均价格17.15元/公斤,环比上涨1.4%,同比下降0.4%;白条鸡月平均价格17.45元/公斤,环比上涨0.7%,同比上涨0.1%。商品代蛋雏鸡月平均价格3.06元/只,环比下降1.3%,同比下降2.5%;商品代肉雏鸡月平均价格2.65元/只,环比上涨0.4%,同比下降1.1%。

  从价格变化趋势看,鸡蛋价格受消费影响较大,春节后总体呈下降态势,累计降幅15.7%,8月份开始连续2个月回升,累计涨幅15.2%,之后受中秋节后消费下降影响,本月有所下降;活鸡价格和白条鸡价格受消费低迷、人感染H7N9流感疫情等冲击较大,价格大幅下降,6月份触底反弹,连续5个月上涨,累计涨幅分别为17.8%和13.9%。

  三、牛羊肉价格

  全国牛肉月平均价格60.78元/公斤,环比上涨1.2%,同比上涨25.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为56.38元/公斤,环比上涨0.5%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为68.22元/公斤,环比上涨1.0%。羊肉月平均价格63.63元/公斤,环比上涨1.5%,同比上涨18.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省(区)羊肉平均价格61.99元/公斤,环比上涨0.5%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份羊肉平均价格67.24元/公斤,环比上涨2.5%。

  从价格变化趋势看,牛羊肉价格已连续6个月小幅上涨,累计涨幅分别为6.7%和5.7%。

  四、生鲜乳价格

  内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳月平均价格3.81元/公斤,环比上涨3.0%,同比上涨15.1%。新疆生鲜乳价格较高,为4.63元/公斤;内蒙古生鲜乳价格较低,为3.15元/公斤。

  从价格变化趋势看,生鲜乳价格自去年9月份开始改变连续5个月的平稳状态,进入上涨通道,特别是从今年4月份开始,受奶牛生产结构调整,奶源偏紧,生鲜乳价格连续6个月较快上涨,累计涨幅16.5%。

  五、玉米价格

  全国玉米月平均价格2.46元/公斤,环比下降1.2%,同比下降2.0%。主产区东北三省玉米平均价格2.21元/公斤,环比下降1.3%;主销省广东价格为2.70元/公斤,环比上涨0.7%。全国豆粕月平均价格4.53元/公斤,环比上涨3.0%,同比上涨3.2%。育肥猪配合饲料肉鸡配合饲料蛋鸡配合饲料月平均价格分别为3.37元/公斤、3.45元/公斤和3.17元/公斤,分别环比上涨0.6%、0.9%和0.6%,同比分别上涨2.7%、2.7%和2.6%。

  从价格变化趋势看,玉米价格自今年5月份开始连续4个月小幅上涨,累计涨幅2.5%,本月有所下跌,主要是受新玉米上市影响。

  

201310月畜产品、饲料集市价格表

单位:元/公斤、元/只

项目

本月

2012年同期

上月

同比%

环比%

仔猪

28.30

27.72

29.87

2.1

-5.3

活猪

15.86

14.85

16.04

6.8

-1.1

猪肉

25.24

23.92

25.39

5.5

-0.6

鸡蛋

10.16

10.35

10.59

-1.8

-4.1

主产省鸡蛋

8.68

9.14

9.61

-5.0

-9.7

活鸡

17.15

17.22

16.92

-0.4

1.4

白条鸡

17.45

17.43

17.33

0.1

0.7

商品代蛋雏鸡

3.06

3.14

3.10

-2.5

-1.3

商品代肉雏鸡

2.65

2.68

2.64

-1.1

0.4

牛肉

60.78

48.50

60.07

25.3

1.2

主产省生鲜乳

3.81

3.31

3.70

15.1

3.0

羊肉

63.63

53.92

62.67

18.0

1.5

玉米

2.46

2.51

2.49

-2.0

-1.2

豆粕

4.53

4.39

4.40

3.2

3.0

进口鱼粉

11.95

11.23

11.98

6.4

-0.3

育肥猪配合饲料

3.37

3.28

3.35

2.7

0.6

肉鸡配合饲料

3.45

3.36

3.42

2.7

0.9

蛋鸡配合饲料

3.17

3.09

3.15

2.6

0.6

蛋鸡主产省统计范围是:河北、河南、山东、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、山西、江苏、安徽。2010年10省(区)禽蛋产量占全国的73.0%。

生鲜乳主产省统计范围是:河北、河南、山东、山西、黑龙江、辽宁、新疆、内蒙古、陕西、宁夏。2010年10省(区)生鲜乳产量占全国的83.5%。