| 克州：高原大麦成为农牧民增收俏亮点 |
<P> 2009年，阿合奇县哈拉布拉克乡依托高原大麦这一绿色有机食品，积极为农牧民拓宽增收空间提供服务平台，使高原大麦成为农牧民增收俏亮点。</P>
<P> 哈拉布拉克乡平均海拔3000余米，有“九山半水半分田”之称，空气质量好、高原雪水资源丰富且无污染，本地生产的农畜产品均达到绿色有机标准，当地近几年有“吃有机羊——到哈（拉）布（拉克）乡”的说法。</P>
<P> 针对农牧民增收空间狭窄——仅靠畜牧业这一实际。去年年初，该乡从青海引进5吨优良大麦品种“昆仑12号”进行试种，以解决原有“土品种”——黄大麦、黑大麦产量低形不成规模这一问题。通过广泛宣传、科技扶持、技术引导，农牧民试种的200亩高原大麦亩产均达270余公斤。</P>
<P> 高原大麦收成后，如何解决销售，使农产品变成商品，是摆在该乡决策者面前的问题。</P>
<P> “凡事预则立”。该乡决策者早在大麦懒洋洋“躺”在地里时，便已完成了加工、收购、包装、宣传等环节的策划。</P>
<P> 该乡动员、组织农牧民采取纯手工加工，将大麦炒熟—脱皮—手工磨制，保证不经过任何机械工艺、不掺杂食品添加剂，确保了大麦粉绿色、环保、更具口感。</P>
<P> 乡政府按照10元/公斤的高价格对加工合格的大麦粉进行收购，目前共收购8吨，共计为农牧民创收8万余元。对于农牧民家中剩余的大麦，该乡政府通过与县酒厂协调并签订收购合同，保证不低于3元/公斤的价格全部收购。后顾之忧解决了。安排专人到乌鲁木齐市某印刷厂研究、制作产品包装事宜，使内包装卫生结实防潮，外包装美观、有一定的档次品位。充分利用县广播电视、报纸等媒体宣传哈拉布拉克乡高原大麦的优质品种、制作方法（熬制大麦汤、大麦粥、肉汤粥、拌奶皮、奶油）、食用功效（降血脂、降血压）。</P>
<P> 如今，哈拉布拉克乡的大麦粉销售形势喜人。农牧民的大麦不仅有乡政府高价收购和县酒厂保底收购作保障，更有国家粮食直补和科技扶持等优惠政策作后盾。2010年，哈拉布拉克乡将适度扩大大麦种植规模，目前农牧民种植热情高涨，争先恐后与乡政府签订种植订单。</P> |
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