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库尔勒市“新疆特色果品气调贮藏保鲜应用技术”项目通过自治区鉴定

<P>　　近日，库尔勒市"新疆特色果品气调贮藏保鲜应用技术"项目通过自治区科技成果鉴定。</P>

<P>　　气调贮藏是把低温、低氧和高二氧化碳、高氮，按不同果蔬种类最佳贮藏效果的要求，优化组合成新的综合环境的贮藏方式。这个项目使用气调保鲜贮藏的香梨可存放8－12月，已达到国际先进水平，满足了国际市场对香梨产品质量和卫生安全要求。目前，库尔勒香梨种植面积已达近60万亩，年产量达到30万吨。</P>

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