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威海水产品批发市场:(2021.09.11-09.17)市场行情简析

日期:2021-09-17 来源:威海水产品批发市场 作者:

    ①  威海水产品批发市场本周交易量2300吨,交易额2460万元;

  ②  与上周周交易量环比上涨33.7%,交易额环比上涨36.7%,与去年同比交易量上涨17.3%,交易额上涨16.0%.
  ③  进入9月份以来,随着本地休渔期的结束,各种新鲜海产品陆续进入市场交易,市场交易量有所放大。本周市场上大黄花鱼价格一般38-42元/公斤,价格较上周上涨15.8%;小黄花鱼价格一般在40-44元/公斤左右,价格较上周上涨33.3%;大带鱼价格一般在110-120元/公斤,价格较上周上涨20%;中小带鱼价格一般在38-40元/公斤,价格较上周上涨5.6%;马鲛鱼价格一般在46-50元/公斤,价格较上周上涨15%;条重250克左右的鲳鱼价格一般在160-180元/公斤,价格较上周上涨12.5%;石斑鱼价格一般在90-100元/公斤,价格较上周变化不大;4-6本地野生还不大对虾价格在400元/公斤,价格较上周上涨5.3%,;棚养海参的价格在180元/公斤,价格较上周变化不大;鱿鱼的价格每公斤28元/公斤,价格较上周下降5.9%,八爪鱼价格在50元/公斤,价格较上周变化不大;淡水鱼的价格;鲫鱼的价格28-30元/公斤,鲤鱼24-26元/公斤,草鱼18-22元/公斤,花鲢26元/公斤。蛤蜊价格一般在8-10元/公斤,扇贝价格一般在14-16元/公斤,牡蛎价格一般在10-14元/公斤,与上周变化不大。目前市场活的30个头南美白对虾每公斤价格一般在46-50元,21-25个头的活的南美白对虾每公斤价格在54-56元;市场本地30-40个头活的基围虾每公斤价格在180-200元.价格上涨16.7%。近期市场本地活爬虾价格下降。目前市场活爬虾每公斤50-60元左右;目前市场上鸟贝价格100元/公斤。螃蟹价格较上周有所上涨,目前市场本地4两以上养殖活的公梭子蟹每公斤在130-140元,市场本地200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为90-100元,而外地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为80-90元。
  ④近期市场鲜鱼也成为采购的重点,市场对外打包发货数量明显增加,而大部分中高档鱼类价格继续高位坚挺,虽然价格普遍大幅上调,但市场的采购依然较为活跃。