据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年1月8日—2021年1月15日)“农产品批发价格200指数”为134.92,比上周上涨3.42个点,比去年同期上涨9.68个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.3~4.2%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
猪肉 |
46.05 |
46.77 |
45.24 |
1.6% |
3.4% |
羊肉 |
74.61 |
75.39 |
68.03 |
1.0% |
10.8% |
牛肉 |
76.89 |
77.80 |
70.52 |
1.2% |
10.3% |
鸡蛋 |
8.53 |
8.89 |
9.09 |
4.2% |
-2.3% |
白条鸡 |
16.76 |
16.53 |
18.53 |
-1.3% |
-10.8% |
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.5~2.0%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
活草鱼 |
14.05 |
14.16 |
13.13 |
0.8% |
7.8% |
活鲫鱼 |
16.87 |
16.97 |
14.70 |
0.6% |
15.4% |
活鲤鱼 |
12.41 |
12.37 |
12.43 |
-0.3% |
-0.4% |
白鲢活鱼 |
8.55 |
8.57 |
7.89 |
0.1% |
8.5% |
花鲢活鱼 |
13.39 |
13.32 |
13.09 |
-0.5% |
1.7% |
大带鱼 |
39.29 |
39.20 |
35.93 |
-0.2% |
9.1% |
大黄花鱼 |
43.00 |
43.88 |
42.37 |
2.0% |
3.6% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.12元/公斤,环上涨6.1%,同比上涨22.8%。
监测的19种蔬菜价格中,本周洋白菜、大白菜、白萝卜、菜花和油菜价格环比涨幅较大,幅度分别为19.4%、19.3%、15.4%、13.8%、11.3%(如表3所示),西红柿价格环比降幅较大,幅度为1.2%
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
|
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
洋白菜 |
2.78 |
3.32 |
1.92 |
19.4% |
72.7% |
大白菜 |
1.64 |
1.95 |
1.28 |
19.3% |
53.2% |
白萝卜 |
2.17 |
2.50 |
1.55 |
15.4% |
61.7% |
菜花 |
4.84 |
5.50 |
3.80 |
13.8% |
45.0% |
油菜 |
4.24 |
4.71 |
3.53 |
11.3% |
33.7% |
本周重点监测的5种水果平均价格为6.16公斤,环比下降1.2%,同比上涨9.3%(如表4所示)。
表4 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位(元/公斤) |
(%) |
||||
富士苹果 |
6.92 |
6.87 |
6.72 |
-0.7% |
2.1% |
巨峰葡萄 |
7.59 |
7.64 |
7.75 |
0.7% |
-1.4% |
香蕉 |
4.57 |
4.57 |
4.75 |
0.0% |
-3.9% |
菠萝 |
6.06 |
5.79 |
4.55 |
-4.4% |
27.4% |
西瓜 |
6.03 |
5.92 |
4.39 |
-1.8% |
34.7% |
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。