2016年第47周国内外农产品市场动态

国内猪肉价格略有下跌，蔬菜均价小幅上涨

国际多数大宗农产品价格上涨

　　一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

　　据农业部监测，2016年第47周（2016年11月21日-27日，下同）“全国农产品批发价格指数”为202.88（以2000年为100），比前一周降0.36个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为204.36（以2000年为100），比前一周降0.51个点，其中贡献较大的是肉类和淡水鱼。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.78万吨，比前一周减1.1%。

　　1.猪肉价格略有下跌。猪肉周均价每公斤22.99元，环比跌0.4%，同比高2.5%；牛肉每公斤53.00元，环比基本持平，同比低1.9%；羊肉每公斤43.35元，环比跌0.1%，同比低6.9%；鸡蛋每公斤7.47元，环比持平，同比低5.8%；白条鸡每公斤14.40元，环比跌0.3%，同比低1.0%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.62万吨，环比减2.4%。

　　2.多数水产品价格小幅下跌。花鲢鱼、白鲢鱼、鲫鱼、草鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为11.11元、6.66元、16.37元、12.74元和11.37元，环比分别跌1.3%、1.2%、0.8%、0.6%和0.4%；大带鱼和大黄花鱼每公斤分别为33.24元和42.39元，环比分别涨1.2%和0.2%。7种水产品周交易量1.17万吨，环比减7.9%。

　　3.蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.23元，环比涨1.4%，同比高12.2%。分品种看，23种蔬菜价格上涨，5种下跌，其中，大白菜、南瓜、洋白菜、生菜和葱头涨幅较大，环比分别涨6.7%、5.7%、5.6%、5.2%和5.0%，其余品种涨幅在5%以内；菜花、莴笋、芹菜、西红柿和黄瓜环比分别跌3.9%、3.3%、2.7%、2.3%和0.3%。28种蔬菜周交易量47.31万吨，环比增0.6%。

　　4.多数水果价格小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤4.95元，环比涨2.3%，同比高1.9%。分品种看，西瓜、香蕉、鸭梨和巨峰葡萄周均价环比分别涨11.5%、6.3%、2.7%和1.7%；富士苹果和菠萝环比分别跌1.5%和0.9%。7种水果周交易量8.04万吨，环比增0.4%。

　　二、国际大宗农产品

　　（一）多数国际大宗农产品价格上涨

　　美国芝加哥商品交易所大豆、豆油、玉米和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为379美元、786美元、138美元和148美元，环比分别涨5%、5%、3%和1%，同比分别高19%、高25%、低4%和低16%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨763美元，环比涨2%，同比高38%；国际棉花指数（SM级）周平均每磅81.30美分（每吨1792美元），环比涨2%，同比高14%。

　　（二）大米价格基本持平

　　泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为370美元和361美元，环比均基本持平，同比均低2%。

　　（三）食糖价格下跌

　　国际糖料理事会原糖周均价每磅19.35美分（每吨427美元），环比跌5%，同比高31%。