7月29日，农业部在北京举办马铃薯主食产品及产业开发国际研讨会。会议提出，适应全面建成小康社会新阶段、居民消费结构升级新... [阅读全部]
7月28日，国际马铃薯中心亚太中心（简称亚太中心）在北京市延庆县揭牌成立。 [阅读全部]
7月28日上午，全球马铃薯领域最高级别的学术盛宴——2015北京世界马铃薯大会在这里开幕，来自37个国家和地区的千余名马铃薯领... [阅读全部]
6月1日，由中国农业科学院农产品加工研究所研制、海乐达食品有限公司生产的首批第一代马铃薯主食产品——30%马铃薯全粉馒头在... [阅读全部]
近日，“2015年中欧马铃薯加工技术对接活动”在京举办，中欧专家、企业家及管理部门代表围绕中欧马铃薯加工发展趋势、储运加工技术和装... [阅读全部]
马铃薯主食形式多样，其加工方法也多种多样，除了蒸煮外，还包括煎、炒、烧、炸、炖等。从健康和营养保持的角度来说，首推蒸的方式。
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马铃薯馒头以优质马铃薯全粉和小麦粉为主要原料，采用新型降粘技术，优化搅拌、发酵工艺，使产品由外及... [阅读全部]
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