澳新食品标准局拟批准一项以转基因菌株为原料的甜味剂
发布日期:2021-09-22 打印本页

 

   8月20日,澳新食品标准局发布通告,拟批准一项以转基因菌株为原料的甜味剂。该甜味剂莱鲍迪苷I(纯度≥95%)由Sweegen公司研发,由甜菊叶提取物经过酶促转化生产,转化酶来源于转基因毕赤酵母菌株Pichia pastoris。该甜味剂热量低、浓度高,预计于2022年7月完成审批。(来源:澳新食品标准局)